Пастеризационно-охладительные установки для пива

Пастеризационно-охладительные установки для пива в Калининграде по выгодной цене!

Отправить запрос на расчет стоимости

Пастеризационно-охладительные установки для пива

Компания ТрубТехАрматура принимает заказы на изготовление установок ПОУ(П) для пастеризации и охлаждения пива с доставкой на указанный адрес в любом регионе России. Предприятие производит оборудование производительностью от 2500 до 10000 литров и предлагает их в продаже по наиболее оптимальным ценам на рынке.

Устройство

Нагрев и последующее охлаждение пива происходит в непрерывно движущемся тонкослойном потоке внутри пластинчатого теплообменника. При этом осуществляется автоматический контроль и регулирование температуры в соответствии с заданной технологией.

Конструкция установки состоит из следующих элементов:

  • пластинчатого теплообменника;
  • системы подготовки горячей воды;
  • насоса для перекачивания продукта;
  • пульта управления;
  • трубопроводов и арматуры;
  • системы контроля и автоматического регулирования.

Пастеризатор ПОУ(П) имеет компактные размеры и представляет собой модульную конструкцию высокой монтажной готовности.

Принцип работы

Пастеризационно-охладительная установка сможет обеспечить заявленную производительность только при совместной работе с фасовочной линией. При этом потребление пива на фасовку не должно превышать выдачу пастеризатора.

Нагрев в теплообменнике осуществляется в два этапа. На первом для подогрева пива используется тепло уже пастеризованного напитка. На втором этапе в качестве теплоносителя выступает горячая вода, нагретая на 5°С больше, чем подогреваемый продукт. Для охлаждения жидкости используется ледяная вода или пропилен гликоль.

Все проходящие в установке процессы осуществляются при рабочем давлении 1,3 МПа (13 бар). Это необходимо для того, чтобы углекислый газ не выходил из продукта при нагревании. В случае остановки линии розлива не пастеризованный напиток переводится в режим рециркуляции.

Общее описание конструкции

В состав пастеризационно-охладительной установки ПОУ(П) входят следующие составляющие:

  • 3-секционный пластинчатый теплообменник из нержавеющей стали;
  • узел подготовки горячей воды;
  • 2 насоса для перекачки пива;
  • датчики контроля;
  • управляемые клапана;
  • щит управления;
  • трубопроводы, арматура, кабели;
  • несущая металлическая рама.

Узел подготовки воды представляет собой насосную станцию с парогенератором и теплообменником.

Технические характеристики

Параметр

Модель

ПОУ(П)-2500

ПОУ(П)-4000

ПОУ(П)-5000

ПОУ(П)-6000

ПОУ(П)-8000

ПОУ(П)-10000

Производительность, литров/час

2500

4000

5000

6000

8000

10000

Расход пара, кг/час

65

90

120

160

200

250

Давление пара, МПа

0,25-0,30

 

 

 

 

 

Потребление холода, кВт

40

80

100

140

190

210

Расход ледяной воды, м3/час

6-7

12-14

15-20

22-24

26-28

30-35

Давление воды, МПа

0,2-0,3

Температура, °С

1-2

Потребление электроэнергии, кВт

4,4

6,2

8,2

10

Габаритные размеры, мм

2300х 1000х 2000

2500х 1250х 2000

4450х 1400х 2000

*Масса, кг

700

950

1300

1700

2100

2500

*Вес установки указан приблизительно.

Рабочие параметры

Показатель

Единица измерения

Значение

Температура пива на входе

°С

2-4

Температура пива на выходе

 

2-4

Температура пастеризации

 

65-80

Время пастеризации

секунд

30

Избыточное давление пива при нагреве

МПа (бар)

1,0 (10)

Производительность циркуляционного насоса горячей воды

л/час

3000-19000

Температура ледяной воды

°С

1-2

Давление хладагента

МПа (бар)

0,3 (3,0)

Давление пара

 

0,35-0,4

Напряжение/частота тока

Вольт/Гц

220/50, 380/50

Функционал автоматизированной системы управления

  • автоматическое поддержание температуры, пастеризации, охлаждения и горячей воды;
  • обеспечение заданного давления пива, воды и пара на всех этапах обработки;
  • своевременный запуск и остановка насосов;
  • управление работой регулирующих клапанов;
  • визуальная сигнализация о нормальной работе или аварии;
  • подача звукового сигнала в аварийной ситуации.

Система управления реализуется на базе промышленного контроллера.

Оформление заказа

Для оформления заказа и приобретения пастеризационно-охладительной установки ПОУ(П), оставьте свою заявку на нашем сайте. Представитель компании свяжется с вами в самое ближайшее время и оформит заказ. Срок изготовления оборудования до 120 дней. Гарантия 24 месяца со дня отгрузки товара.

Дополнительная техническая информация и уточнение цен по телефону. По желанию заказчика допускается внесение изменений в конструкцию варочного котла, если они не противоречат правилам безопасности и не ухудшают качества продукции.

Трубопроводная арматура и оборудование по выгодным ценам

Выбор города: Калининград
Адрес: г. Калининград, Пригородная ул., 20
Режим работы: пн-пт 08:00-18:00