Мини-пивоварни CrystaLBeer в Калининграде по выгодной цене!
Отправить запрос на расчет стоимостиОрганизовать производство пива не сложно, зная особенности технологии, имея в наличии необходимые ингредиенты, а также мини-пивоварню CrystaLBeer. Данное оборудование с возможностью приготовления напитка в объеме 250, 500, 1000 и 2000 л предлагаем купить в нашей компании «ТрубТехАрматура». Доставляем заказы в регионы Российской Федерации и страны ближнего зарубежья.
Мини-пивоварня CrystalBeer позволяет организовать полный цикл производства пива. Для подогрева пивного сусла в ней предусмотрено использование специальной рубашки, располагающейся в полости котла. В рубашке также используется теплоноситель в виде пищевого пропиленгликоля. Газовая горелка и электрические тэны используются в качестве элемента для нагрева. Процесс нагрева, инерция передачи тепла схожи с принципом повышения температуры, осуществляемом за счет работы парового генераторного механизма.
Поставляется мини-пивоварня в стандартном исполнении. По желанию заказчика оно может корректироваться. В комплекте находится:
Кроме приведенного перечня в мини-пивоварне используется ТЭН, гидроциклон «Вирпул», коробка с клеммами, сбросный клапан, щелевое сито и люк для изъятия дробин, термопар. Также в конструкции установки используется СИП моющей головки, элемент для подсоединения воды для промывки, есть выход для мешалки, применяется утеплитель. В пивоварне устанавливается диоптр, клапан-бабочка, преобразователь частот, сетчатый фильтр, пластинчатый теплообменник и щит управления с удобным сенсорным типом управления. Вводный автомат трехфазный также есть в комплекте.
Таблица 1. Характеристики мини-пивоварни CrystaLBeer на 250 л
Название параметра | Значение |
---|---|
Слой теплоизоляции | 50 мм |
Длина/ширина/высота | 2400/1700/ 850 мм |
Напряжение | 380 В |
Люк обслуживания | Есть |
Вес | 300 кг |
Мощность | 16000 Вт |
Моющие головки | ротационная, 1 шт |
Толщина стали | 0,2 см |
Дополнительные опции | Настройка разрыхлителя |
Бойлер с насосом | |
Сенсорный датчик температуры |
Во всех пивоварнях CrystaLBeer устанавливается варочный котел косвенного нагревания, где используются ТЭНы на 13,5 кВт с целью обеспечения быстрого нагрева содержимого резервуара. За счет использования системы «вирпул» пользователь может устранять нежелательные компоненты из содержимого сусла, в том числе за счет охлаждения и выведения испарений из котла.
В котле предусмотрен люк, благодаря которому упрощается обслуживание котла. Благодаря нему при необходимости можно удобно работать с емкостью, так как не возникнет проблем с доступом к внутреннему пространству.
Для фильтрования пивного сусла используется специальный резервуар для фильтрации, в котором есть фальш-дно. Также в данном чане имеется система циркуляции сусла и пара люков для устранения дробины. Есть вмонтированная головка под СИП-мойку. Сверху данной части также предусмотрено подсоединение рыхлителя, используемого в целях лучшей фильтрации.
В мини-пивоварне применяется теплообменник пластинчатого типа для эффективного охлаждения пивного сусла уже после его варки. Он работает значительно эффективнее, по сравнению с другими типами чиллеров. Это позволяет экономно подходить к вопросу оптимизации варки пива в данной пивоварне.
Насос с частотным регулированием работы рассчитан на выполнение всех действий в отношении перемещения сусла. Это дает возможность производить циркуляцию во время затирания, при перекачке затора в чан на фильтрацию, а также сусла назад в котел. Также обеспечивается реализация функции «вирпул», некоторые иные опции.
Для регулировки работы пивоварни на щитке управления есть контроллеры. Несмотря на небольшое количество опций, использование щита позволяет обеспечить надежность и безопасность управления агрегатом. При этом пивовар будет иметь в своем распоряжении нужную информацию о температуре, работе двигателя и другие полезные сведения.
Для заказа мини-пивоварни CrystalBeer нужного объема свяжитесь с менеджером компании «ТрубТехАрматура». Продажа производится оптом и в розницу на выгодных для заказчиков условиях. Необходимая сопроводительная документация, руководство по эксплуатации, гарантия предоставляется. По вопросам подбора установки, его доукомплектации, оформления и отправки заказа бесплатно консультирует наш специалист. Обращайтесь в форму обратной связи или звоните по телефонам из раздела «Контакты».